추석(한가위)은 가족과 함께 맛있고, 풍성한 음식을 나누며 즐기는 명절이지만, 그만큼 과식하기 쉽기 때문에 체중 증가에 대한 걱정도 함께 찾아옵니다. 하지만 몇 가지 간단한 식습관만 잘 지키면 건강한 명절을 보낼 수 있습니다. 이번 글에서는 살찌지 않는 추석 식습관에 대해 알아보겠습니다.
1. 고칼로리 음식은 피하고 건강한 음식을 선택
나물, 생선구이, 찜 요리 등 비교적 칼로리가 낮고 영양이 풍부한 음식을 선택하고, 전이나 튀김류는 가급적 조금만 섭취하세요. 특히 나물류는 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 소화에도 도움을 줍니다.
2. 적당한 양을 섭취
떡, 전, 갈비 등 다양한 음식들을 골고루 먹고 싶겠지만, 욕심을 내기보다는 한 번에 먹는 양을 적당히 조절하는 것이 중요합니다. 추석 음식은 기름진 것이 많아 전반적으로 칼로리가 높기 때문입니다. 작은 접시에 덜어 먹으면 자연스럽게 양을 줄일 수 있습니다.
3. 식사 시간은 길게
가족들과 대화를 나누며 천천히 식사하는 것도 좋은 방법입니다. 천천히 음식을 먹으면 포만감을 느끼는 시간이 길어져 과식을 예방할 수 있습니다.
4. 음료와 디저트를 조심하자
식혜 대신 차를 마시고, 디저트는 과일로 대체해 보세요. 추석 때 자주 먹는 식혜나 한과 같은 디저트는 당분이 많아 체중 증가의 주범이 될 수 있습니다.
5. 활동량을 늘리자
명절 동안 음식을 많이 먹었다면 활동량을 늘려 칼로리를 소모하는 것이 좋습니다. 가족들과 함께 산책하거나 가벼운 운동을 하는 것도 체중 관리에 도움이 됩니다. 집안일이나 명절 준비를 도와주면서도 신체 활동을 늘릴 수 있습니다.
6. 수분 섭취를 충분히 하자
특히 음료 대신 물이나 무가당 차를 마시면 불필요한 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다. 또한 물을 충분히 마시는 것은 신진대사를 활발하게 하고 포만감을 느끼게 해 과식을 방지하는 데 도움을 줍니다.
온 가족이 모이는 풍성한 추석, 그리고 가족들이 정성스럽게 준비한 맛있는 음식을 포기할 필요는 없습니다. 대신 조금만 신경 써서 건강한 식습관을 유지한다면 체중 걱정 없이 행복한 명절을 보낼 수 있습니다.
[ 참고 자료 ]
- 대한비만학회 : 추석과 같은 명절에 적정 체중 관리를 위한 권장 사항.
- 국민건강보험공단 : 건강한 식습관과 활동량 증가 방법에 대한 권고.
- 한국영양학회 : 명절 음식의 칼로리 및 영양소에 관한 정보.
- 서울대학교병원 : 건강한 추석 음식 선택과 과식 예방에 관한 가이드.