건강 식탁1 제철 음식이 건강에 좋은 이유 제철 음식이란 자연의 순리에 따라 생산되는 시기에 맞춰서 먹는 음식을 말합니다. 사람의 건강과 밀접한 관련이 있으며, 제철 음식을 섭취하는 것은 건강에도 좋을 뿐 아니라 다양한 이유에서 유익합니다.ㅇ 영양소가 풍부하다 제철에 나는 식품은 자연 상태에서 가장 성숙했을 때 수확하므로, 또한 가장 신선하고 영양소가 풍부합니다. 예를 들어 여름철에는 수박, 참외와 같은 과일이 많이 수확되며, 수분과 비타민 C가 풍부해 더운 날씨에 필요한 수분 보충과 면역력 강화에 도움을 줍니다. 가을철에는 사과나 배처럼 비타민과 섬유질이 풍부한 과일이 나오는데, 이는 소화기 건강에 좋습니다. 또한 제철이 아닐 때 수확하는 식품은 보통 인공적 환경에서 재배되거나 화학물질 처리를 하는 경우가 많아 영양 성분이 더욱 적어질.. 2024. 9. 7. 이전 1 다음
